RESTAURANT BAMBOO

Le restaurant intime et en plein air situé au bord de la piscine principale est ouvert toute la journée. La cuisine créative de l’hôtel The Amala complète parfaitement sa philosophie d’obtenir une bonne santé par l’harmonie. Nous utilisons dans la mesure du possible des produits crus et organiques pour aider les clients à se désintoxiquer et à se réapprovisionner en vitamines et minéraux essentiels, et même si l’alcool est disponible il n’est pas affiché visiblement mais sur un menu séparé.

L’hôtel The Amala a suivi les pas de son aîné, THE BALÉ, se spécialisant dans une large gamme de plats nourrissants et délicieux d’Indonésie, d’Asie du sud-est et de l’Occident.

Les détails des ingrédients et l’estimation du nombre de calories, de protéines, de cholestérol et d’autres éléments sont fournis aux clients du restaurant, afin qu’ils puissent manger et boire selon les besoins de leur propre corps et pour en tirer le maximum de bénéfices pour leur santé. Le menu sans alcool du Chef Brandon est rempli de jus de fruits et mocktails sains, avec également l’option de réaliser votre propre création.